Салат из телятины с яйцами и эндивием
Для рецепта вам потребуется:
- телятина - 400г
- яйцо - 3 шт.
- эндивий - 150г
- лук-шалот - 2 шт.
- петрушка - 30г
- масло оливковое - 6 ст.л.
- уксус - 2 ст.л.
- горчица - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из телятины с яйцами и эндивием необходимо...
Яйца сварить вкрутую и нарезать кубиками. Телятину отварить и нарезать небольшими кубиками. Промыть, обсушить и нашинковать листья салата. Измельчить лук-шалот и зелень петрушки.
Приготовить соус из оливкового масла, уксуса, горчицы, соли и перца.
Перемешать все компоненты и заправить салат соусом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
9 фото
реклама
