Салат из зеленой редьки с мясом и яичными блинчиками
![Салат из зеленой редьки с мясом и яичными блинчиками. Фотография рецепта Салат из зеленой редьки с мясом и яичными блинчиками. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salzelredkegblin/rec.jpg)
Для рецепта салата вам потребуется:
- редька зеленая маргеланская - 3 шт. (небольшие)
- морковь - 1 шт.
- говядина вареная - 100г
- яйцо - 3 шт.
- лук репчатый (красный) - 2 шт.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- майонез - по вкусу.
Рецепт приготовления салата:
![Фотографии рецепта Салат из зеленой редьки с мясом и яичными блинчиками, 01 Салат из зеленой редьки с мясом и яичными блинчиками, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salzelredkegblin/01.jpg)
Вымойте и очистите зеленую маргеланскую редьку и морковь.
Для приготовления яичных блинчиков разбейте 3 яйца в миску. Посыпьте молотым перцем и солью. Вилкой взбейте яйца с солью и перцем.
![Фотографии рецепта Салат из зеленой редьки с мясом и яичными блинчиками, 02 Салат из зеленой редьки с мясом и яичными блинчиками, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salzelredkegblin/02.jpg)
На антипригарной сковороде без масла испеките яичные блинчики. Для этого налейте небольшую порцию теста на сковороду и обжарьте нижнюю сторону блина. Затем переверните и доведите блин до готовности.
![Фотографии рецепта Салат из зеленой редьки с мясом и яичными блинчиками, 03 Салат из зеленой редьки с мясом и яичными блинчиками, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salzelredkegblin/03.jpg)
Четыре испеченных яичных блинчика остудите и нарежьте нетонкой соломкой.
![Фотографии рецепта Салат из зеленой редьки с мясом и яичными блинчиками, 04 Салат из зеленой редьки с мясом и яичными блинчиками, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salzelredkegblin/04.jpg)
На терке измельчите морковку. Желательно использовать терку для корейской моркови.
![Фотографии рецепта Салат из зеленой редьки с мясом и яичными блинчиками, 05 Салат из зеленой редьки с мясом и яичными блинчиками, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salzelredkegblin/05.jpg)
Добавьте к моркови натертую на той же терке зеленую редьку.
![Фотографии рецепта Салат из зеленой редьки с мясом и яичными блинчиками, 06 Салат из зеленой редьки с мясом и яичными блинчиками, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salzelredkegblin/06.jpg)
Добавьте кусочки вареной говядины.
![Фотографии рецепта Салат из зеленой редьки с мясом и яичными блинчиками, 07 Салат из зеленой редьки с мясом и яичными блинчиками, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salzelredkegblin/07.jpg)
Нарежьте перышками очищенный красный лук. Добавьте лук в салатник и перемешайте.
![Фотографии рецепта Салат из зеленой редьки с мясом и яичными блинчиками, 08 Салат из зеленой редьки с мясом и яичными блинчиками, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salzelredkegblin/08.jpg)
Положите блинную соломку и еще раз аккуратно перемешайте. Если необходимо, посолите, приправьте майонезом или сметаной и посыпьте зеленью. Такой сытный салат и на праздничном столе будет очень уместен, не говоря о повседневном рационе. Приятного аппетита!
Салат из зеленой редьки с мясом и яичными блинчиками
похожие рецепты
реклама