Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.4.2021




Постные рецепты

Крабовый салат с манго и кукурузой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: миксер
  • Техники: взбивание
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • краб (мясо) - 200г
    • сельдерей (черешковый) - 2 шт.
    • манго - 1 шт.
    • лимон (сок) - 1/2 шт.
    • кукуруза (консервированная, мини-початки) - 100г
    для соуса::
    • яйцо (желток) - 1 шт.
    • горчица - 1/2 ч.л.
    • масло растительное - 100 мл
    • соль - по вкусу
    • кетчуп - 1 ст.л.
    • сливки (30%) - 4 ст.л.
    • соус табаско - 1/2 ч.л.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Крабовый салат с манго и кукурузой необходимо...

    Яичный желток растереть с горчицей. Постепенно, непрерывно взбивая миксером, вводить растительное масло. Посолить соус по вкусу, добавить кетчуп и табаско. Взбить сливки в пышную массу и аккуратно примешать к соусу, размешать все до однородности.

    Крабовое мясо нарезать небольшими кусочками. Сельдерей порезать соломкой. Мякоть манго нарезать небольшими кубиками и сбрызнуть соком лимона. Початки кукурузы разрезать на половинки.

    Соединить подготовленные ингредиенты, заправить салат приготовленным соусом и перемешать. Подавать крабовый салат с манго, посыпав зеленью сельдерея.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование