Тёплый салат из мини‑кальмаров, яблок и шпината
Для рецепта вам потребуется:
- мини‑
- кальмары - 500 г
- яблоки кисло‑
- сладкие - 1–2 шт.
- огурцы - 4 шт.
- шпинат молодой - 100 г
- петрушка - 1 пучок
- чеснок - 4 зубчика
- цедра 1 лимона
- лимонный сок, оливковое масло - для заправки
- горчица с зёрнышками - 2 ст. л.
- мёд - 1 ст. л.
- лимонный сок - 3 ст. л.
- оливковое масло - 4 ст. л.
- соль, свежемолотый чёрный перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тёплый салат из мини‑кальмаров, яблок и шпината необходимо...
Яблоки и огурцы нарежьте крупной соломкой, сбрызните лимонным соком, поперчите.
Петрушку и чеснок мелко порубите, добавьте лимонную цедру.
Для заправки смешайте горчицу, мёд, лимонный сок, масло, соль и перец в банке с крышкой, встряхните.
Обжарьте кальмары на масле 1 мин, посыпьте петрушкой с чесноком и лимоном, жарьте ещё 20–60 сек.
Выложите на тарелки смесь шпината, яблок и огурцов, сверху - кальмары. Полейте заправкой и подавайте.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
3 фото
5 фото
7 фото
реклама
