Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.4.2021




Постные рецепты

Салат нисуаз с бобами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • бобы (французские) - 225г
    • картофель - 450г
    • лук репчатый (красный) - 1 шт.
    • тунец (консервированный в собственном соку) - 350г
    • маслины - 115г
    • чеснок - 10г
    • лук-шалот - 10г
    • анчоусы - 12 шт.
    • сок лимонный - 45 мл
    • уксус винный - 50 мл
    • масло оливковое - 225 мл
    • соль - 2 ч.л.
    • перец черный (молотый) - 1/2 ч.л.
    • лук репчатый (салатный) - 1 шт.
    • яйцо - 6 шт.
    • помидоры - 4 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салат нисуаз с бобами необходимо...

    Отварить картофель в кипящей подсоленной воде до готовности. Слив воду, остудить и нарезать на небольшие кусочки. Лук нарезать полукольцами. Соединив фасоль, картофель, лук, тунец и маслины, аккуратно перемешать салат и убрать в холодильник на 3-4 часа.

    Очищенный чеснок, шалот и анчоусы измельчить. Соединить чеснок, шалот, анчоусы, лимонный сок, уксус и оливковое масло, тщательно перемешать венчиком. Посолить и поперчить заправку по вкусу.

    Сварить яйца вкрутую, остудить в холодной воде, очистить и нарезать ломтиками. Помидоры черри порезать на половинки.

    Сбрызнуть листья латука заправкой и разложить по порционным тарелкам. Выложив на латук яйца и помидоры, так же чуть сбрызнуть заправкой. Смесь овощей и тунца заправить оставшимся соусом и, аккуратно перемешав, разложить на тарелки.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование