Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.10.2019




Рецепты из тыквы

Свежий салат из моркови и кольраби


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • морковь - 400г
    • кольраби (кочана) - 3 шт.
    • сыр горгонзола - 50г
    • сливочный йогурт - 150г
    • яблочный уксус - 2 ст.л.
    • соль - 1 щепотка
    • сахар - 1 щепотка
    • белый перец (свежемолотый) - по вкусу
    • петрушка - 1/2 пучка
    • грецкие орехи (крупно порубленные) - 50г.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Свежий салат из моркови и кольраби необходимо...

    Морковь очистить, вымыть, просушить и нарезать тонкой соломкой. Очистить кольраби и также порезать тонкими кусочками. Нежную зелень кольраби вымыть и мелко порубить. Размять сыр вилкой, смешать с йогуртом и приправить уксусом, сахаром и перцем. Петрушку вымыть, просушить и с зеленью кольраби добавить в соус. Заправить салат соусом. Накрыть салат крышкой и оставить пропитаться на 10 минут, после чего посыпать орехами. На заметку Вместо грецких орехов салат можно посыпать 2 ст. л. обжаренных семечек подсолнечника. Если сыр "Горгонзола" для вас слишком острый, вместо него можно взять жирный свежий сыр.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование