Салат с курицей и морковью
![Салат с курицей и морковью. Фотография рецепта Салат с курицей и морковью. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salmorkur/rec.jpg)
Для приготовления салата вам потребуется:
- куриный окорочок - 1 шт.
- морковь - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- майонез - по вкусу
- масло растительное для обжаривания.
Рецепт салата:
![Фотографии рецепта Салат с курицей и морковью, 01 Салат с курицей и морковью, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salmorkur/b01.jpg)
Лук мелко порезать и слегка обжарить на растительном масле. Готовый лук в салате должен похрустывать.
![Фотографии рецепта Салат с курицей и морковью, 02 Салат с курицей и морковью, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salmorkur/b02.jpg)
Морковь измельчить на мелкой терке и слегка обжарить отдельно от лука.
![Фотографии рецепта Салат с курицей и морковью, 03 Салат с курицей и морковью, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salmorkur/b03.jpg)
Окорочок отварить, достать из бульона и дать ему остыть. Разобрать мясо на волокна.
![Фотографии рецепта Салат с курицей и морковью, 04 Салат с курицей и морковью, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salmorkur/b04.jpg)
Соединить в салатнике лук, морковь, мясо, добавить измельченный чеснок и заправить по вкусу майонезом. Готовый салат лучше подавать теплым.
похожие рецепты
реклама