Готовим.РУ Готовим.РУ


Салаты с майонезиком

Теплый салат из булгура с сыром и стручковой фасолью


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • булгур (пшеничная крупа) - 1 стакана
    • стручковая фасоль (свежая или замороженная) - 1 стакана
    • чеснок - 1-2 зубчика
    • сыр твердый (пармезан) - 2 ст.л.
    • оливковое масло - 2 ст.л.
    • лимонный сок (свежий) - 1 ст.л.
    • перец (молотый) - по вкусу
    • соль - по вкусу

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Теплый салат из булгура с сыром и стручковой фасолью необходимо...

    Булгур залить крутым кипятком, держать под крышкой 30 минут, затем слить оставшуюся воду. В готовый булгур выжать сок из четвертинки лимона.

    Отдельно обжарить на оливковом масле стручковую фасоль с мелко нарубленным чесноком. В обжаренную фасоль всыпать тертый сыр и быстро перемешать.

    Добавить готовый булгур и аккуратно перемешать. Посолить и посыпать свежемолотым черным перцем.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование