Салат из моркови, шпината и зелёной фасоли
Для рецепта вам потребуется:
- морковь крупная - 1 шт.
- фасоль зелёная замороженная - 250 г
- шпинат - 350 г
- чеснок - 1 зубчик
- соевый соус - 2 ч. л.
- мёд - 2 ч. л.
- уксус - 1 ст. л.
- оливковое масло - 4 ст. л.
- соль, чёрный перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из моркови, шпината и зелёной фасоли необходимо...
Шпинат вымойте, обсушите и нарежьте широкими полосками. Морковь очистите, нарежьте тонкими кружками.
В кастрюле вскипятите воду, положите морковь, варите 2 минуты. Добавьте фасоль, варите ещё 2–3 минуты. Откиньте на дуршлаг, обдайте холодной водой для сохранения цвета.
Смешайте в миске морковь, фасоль и шпинат.
Чеснок очистите и измельчите. Для заправки смешайте чеснок, соевый соус, мёд, уксус и масло, приправьте солью и перцем.
Полейте салат заправкой, аккуратно перемешайте и подавайте сразу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
