Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.7.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей



Чесночные соусы

1 2 3 4 5

Говяжий язык с винно-чесночным соусом

для варки языка: язык телячий - около 1,2кг; репчатый лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; черный перец (горошком) - 10 шт.; лавровый лист - 1 шт.; стебли укропа или петрушки - небольшой пучок; соль - по вкусу; для соуса: лук репчатый - 1 крупная луковица;


Гуляш с фаршем и макаронами

фарш - 500-700г; чеснок - 2 зубка; лук репчатый - 1 шт.; лук порей - 1 шт.; томатная паста/соус - 3 ст.л./0,5 л.; специи (чесночный порошок, пряные травы)- по вкусу; макароны - 150-200г; соль - по вкусу; лавровый лист - 1 шт.; растительное масло для


Салат с куриной печенью

куриная печень; ледяной салат; помидоры черри; кукуруза; красный лук; чесночный соус; кунжут.


Кацу-сандо (сэндвич с тонкацу и рубленой капустой)

свиная отбивная; панировка ‘панко’ - по вкусу; хлеб для сэндвичей - по вкусу; сливочное масло - по вкусу; капуста (свежая) - по вкусу; яйцо - 1 шт.; майонез - по вкусу; растительное масло для жарки; для соуса тонкацу: кетчуп - 1/2 стакана; соевый с


Куриные окорочка жареные с чесночным соусом

куриные окорочка - 5 шт.; соль - 2 ч.л.; перец (молотый) - 1.ч.л.; лавровый лист (измельченный) - 4 шт.; сметана - 5 ст.л.; для соуса: сливочное масло - 5 ст.л.; чеснок - 1 головка; бульон (я взяла сельдерейный) - 3/4 стакана; соль - 1 щепотка.


Говядина в чесночном соусе

говядина (край) - 400г; сметана - 250 мл; чеснок - 4-5 зубчиков; мясной бульон; соль - по вкусу; мука - 2 ч.л.; растительное масло для жарки


Соус творожно-чесночный

творог (жирный), йогурт, чеснок, сахар, перец черный молотый, соль, зеленый лук...

Соус чесночно-ореховый

чеснок, ядра грецких орехов, масло растительное, уксус 3%-ный, зелень укропа или петрушки...


Соус чесночный

чеснок, яйцо (желток), растительное масло, вода (можно уксус), соль, сок лимона...


Айоли - южнофранцузский чесночный соус

чеснок, яйцо (желток), растительное масло, соль, сок, вода...


Соус к чипсам или хлебу

красный сладкий перец, томатная паста, сахар, тмин, соль, чесночная приправа, красный перец чили (молотый), чипсы, хлеб, тосты...


Оливково-чесночный соус

оливковое масло, чеснок (мелко порубленный крупный), петрушка (мелко нарубленная свежая), сыр пармезан (свеженатертый), соль, перец (молотый черный), спагетти или лингуини (отваренные), кедровые орехи (обжаренные)...


Чесночный соус с базиликом и черри

оливковое масло, чеснок, базилик (мелко рубленный), помидоры черри (разрезанных на 4 части), сливки, соль, чёрный перец (молотый) – по вкусу....


Чесночный соус для пампушек

чеснок, мясной бульон (не говяжий), растительное масло, соль, укроп...


1 2 3 4 5

реклама


Голосование