Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.5.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Бутерброд с баклажаном и моцареллой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: гриль
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баклажан (нарезанный на кружочки) - 600г
    • оливковое или растительное масло - 60 мл
    • хлеб - 230г
    • моцарелла - 230г
    • орегано (сухое) - 1 ч.л.
    • перец чили (сухие кусочки) - 1/4 ч.л.
    • соль - 1/4 ч.л.
    • сушеные помидоры (в масле) - 8 шт.
    • базилик - 1 пучок.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Бутерброд с баклажаном и моцареллой необходимо...

    Нагрейте гриль. Положите кружочки баклажана на решетку. Половиной порции масла смажьте баклажаны с двух сторон. Жарьте баклажаны на гриле с двух сторон минут 10-12.

    Отрежьте по диагонали торцы батона (оставьте их для другого блюда). Нарежьте оставшийся хлеб по диагонали на 8 кусков.

    Тонко нарежьте моцареллу. В небольшой миске смешайте вилкой орегано, чили, соль и оставшееся масло.

    Смажьте хлеб смесью из трав. Сверху положите жареные баклажаны, кусочки моцареллы и сушеные помидоры.

    Просуньте листья базилика между кусочками моцареллы.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование