Бургеры с омаром
Для рецепта вам потребуется:
- маргарин или масло сливочное - 50 г
- мука - 1.5 ст.л.
- мясо омара - 450 г
- паприка соленая - 1/2 ч.л.
- вино белое сухое или сухой херес - 1/4 стакана
- яйцо (желток) - 2 шт.
- сливки - 1.5 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бургеры с омаром необходимо...
В небольшой кастрюле расплавить масло и пассировать муку. Добавить мясо омара, соль, паприку и вино.
В отдельной посуде приготовить смесь сливок и яичных желтков. Тщательно перемешать содержимое обоих емкостей и готовить на слабом огне, постоянно помешивая, пока масса не загустеет.
Подавать на кусочках поджаренного хлеба или панциря омара.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
5 фото
5 фото
5 фото
реклама
