Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.2.2019




Рецепты фаршированной курицы

Бутерброды-канапе с пряной мойвой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • пряная мойва - 500г
    • ржаной или пшеничный хлеб (ломтики) - 20-30 шт.
    • сливочное масло - 100г
    • яйцо - 1 шт.
    • помидоры - 1 шт.
    • редис - 2-3 шт.
    • отварная морковь - 1 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • зелень петрушки.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Бутерброды-канапе с пряной мойвой необходимо...

    Слегка черствый (вчерашний) пшеничный или ржаной хлеб режут в форме прямоугольников, квадратиков, размером 5-6 см, толщиной 1-0,7 см. Ломтики можно обжарить на сливочном масле до образования румяной корочки. Пряную мойву потрошат, удаляют голову и хвостовой плавник, разделывают на филе без костей и нарезают кусочками длиной 3-4 см. Рыбу укладывают на подготовленные ломтики хлеба. На одну часть бутербродов добавляют треугольник сливочного или креветочного масла, на другую- 1/4 яйца, сваренного вкрутую, и ломтик помидора, на третью-колечки репчатого лука, на остальные-кружки соленого огурца или розу из сливочного масла и цветочек из редиски или вареной моркови. Готовые бутерброды украшают листиком петрушки. Подают на большом блюде к праздничному столу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 5.00
    голосов: 1



    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование