Канапе с картофелем и килькой
![Канапе с картофелем и килькой. Фотография рецепта Канапе с картофелем и килькой. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kanapekilkoy/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- картофель (небольшие ровные клубни)
- черный перец, паприка, тмин – по вкусу
- растительное масло для жарки
- килька (консервированная, пряного посола)
- шнитт-лук
- перец болгарский
- огурец (соленый)
- грибы (консервированные).
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Канапе с картофелем и килькой, 01 Канапе с картофелем и килькой, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kanapekilkoy/01.jpg)
В рецепте описано 2 варианта канапе, основа которого – картофель. Готовим картофель для двух видов канапе. Варим маленькие клубни в мундире. Очищаем от кожуры. Для 1-го варианта канапе в разогретое масло всыпаем специи: черный перец, паприку, тмин или любые по вкусу. И быстро до румянца обжариваем клубни.
![Фотографии рецепта Канапе с картофелем и килькой, 02 Канапе с картофелем и килькой, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kanapekilkoy/02.jpg)
Разрезаем пополам или на три части.
![Фотографии рецепта Канапе с картофелем и килькой, 03 Канапе с картофелем и килькой, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kanapekilkoy/03.jpg)
Собираем канапе - килька консервированная, перец болгарский, обжаренный без шкуры, огурчик, грибочек.
![Фотографии рецепта Канапе с картофелем и килькой, 04 Канапе с картофелем и килькой, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kanapekilkoy/04.jpg)
Все продукты скрепляются шпажкой.
![Фотографии рецепта Канапе с картофелем и килькой, 05 Канапе с картофелем и килькой, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kanapekilkoy/05.jpg)
Для 2-го варианта канапе очищенные отварные клубни смазываем маслом и грилим. Мелко нарезаем много шнитт-лука. Обмазываем картофанчик майонезом, обваливаем в луке. Сверху выкладываем кильку пряного посола. Я рыбку распластала, отсекла хвост и голову, вынула хребет. Пусть ничего не отвлекает от закуски.
похожие рецепты
реклама