Молодой печеный картофель с икрой щуки
![Молодой печеный картофель с икрой щуки. Фотография рецепта Молодой печеный картофель с икрой щуки. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/molodkartikra/rec.jpg)
Для рецепта картофеля вам потребуется:
- картофель (молодой, небольшого размера с тонкой шкуркой) - 500г
- икры щуки - 100г
- соль морская - по вкусу
- растительное масло для запекания
- петрушка - по вкусу
- перец черный (по желанию) - по вкусу
- сливочное масло.
Рецепт приготовления картофеля:
![Фотографии рецепта Молодой печеный картофель с икрой щуки, 01 Молодой печеный картофель с икрой щуки, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/molodkartikra/01.jpg)
Делается запеченный молодой картофель так: моем под проточной водой щеточкой картофелины, разрезаем пополам, выкладываем их на противень и посыпаем солью, равномерно распределяем крупинки соли по картофельным половинам.
![Фотографии рецепта Молодой печеный картофель с икрой щуки, 02 Молодой печеный картофель с икрой щуки, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/molodkartikra/02.jpg)
Поливаем картофельные половинки растительным маслом. Удобно это делать специальной емкостью с узким горлышком. Ставим в духовку, запекаем до готовности в при 180С, а последние 5-7 минут поднимаем температуру до 250С, чтобы картошка подрумянилась.
![Фотографии рецепта Молодой печеный картофель с икрой щуки, 03 Молодой печеный картофель с икрой щуки, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/molodkartikra/03.jpg)
Растапливаем сливочное масло, поливаем готовые печеные картофельные половинки, выкладываем на нее горкой икру и украшаем петрушкой. Печеная молодая картошка с икрой готова. Приятного аппетита!
Молодой печеный картофель с икрой щуки
реклама