Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Канапе из песочного теста с брокколи


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, холодильник, кастрюля
  • Техники: взбивание, запекание, варка
  • Метки: песочное тесто
  • Для рецепта вам потребуется:

    • песочное тесто - 350г
    • брокколи (соцветиями) - 300г
    • лук репчатый (красный, мелко порезанный) - 1 шт.
    • яйцо - 4 шт.
    • сыр пармезан (тертый) -50г
    • сметана или крем фреш - 200 мл
    • тмин (молотый) - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Канапе из песочного теста с брокколи необходимо...

    Разогреть духовку до 190С. Раскатать тесто до размеров 20 см х 20 см и положить его на противень. Остудить тесто в холодильнике 30 мин.

    Сверху проложить пергамент и насыпать сухого гороха. Запекать 10 мин. Вынуть горох и пергамент и запекать еще 5 мин. Достать из духовки.

    Тем временем довести до кипения большую кастрюлю с водой. Отварить брокколи в течение 3 мин. Слить и промыть под холодной водой. Посыпать тесто порезанным красным луком и затем добавить капусту.

    Взбить яйца с половиной сыра Пармезан, сметаной и тмином. Залить капусту смесью, посыпать оставшимся сыром и запекать 30 мин.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 4.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование