Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 4.12.2020




Рецепты из тыквы

Канапе с креветками


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: фритюр
  • Для рецепта вам потребуется:

    • креветки (крупные) - 500г
    • яйцо - 1 шт.
    • крахмал - 2 ст.л.
    • хлеб (тонкие ломтики)
    • яйцо (желток, сваренное вкрутую) - 1 шт.
    • петрушка - по вкусу
    • растительное масло (для фритюра)
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Канапе с креветками необходимо...

    Очистить креветки, оставляя хвостики и удалив внутренности. Аккуратно смешать сырое куриное яйцо с крахмалом, перцем и солью. Положить креветки в полученную смесь и хорошо перемешать, чтобы креветки полностью покрылись этой массой.

    Срезать корочку с ломтиков хлеба и разрезать их пополам. Положить по 1 креветке на каждую половинку, слегка вдавливая ее в мякиш хлеба. Разрезать крутой желток небольшими кубиками, уложить их возле хвостов креветок. Положить возле креветки маленькую веточку петрушки и оливку.

    Аккуратно уложить в глубокую сковороду с нагретым растительным маслом по 3-4 тарталетки с креветками. Когда креветки будут готовы, а хлеб покроется золотистой корочкой, вынуть тарталетки из масла. Дать маслу стечь, уложить на блюдо и воткнуть шпажку.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование