Канапе с сельдью, сметанным кремом и джемом из черной смородины
Для рецепта вам потребуется:
- ржаной хлеб - 400г
- сельдь (филе) - 300г
- джем (из черной смородины) - 150г
- лук репчатый (красный) - 40г
- лук зеленый - 5 шт.
- сметана - 150г
- хрен (тертый) - 5г
- черный перец (молотый)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Канапе с сельдью, сметанным кремом и джемом из черной смородины необходимо...
Хлеб нарезать ломтиками и подсушить в духовке или тостере.
Измельчить в блендере 100 г филе сельди, два вида лука, тертый хрен, добавить сметану и молотый черный перец, взбить. На подсушенный хлеб намазать тонким слоем джем из черной смородины. Поверх джема выложить полученный сметанный крем.
Сложить ломтики хлеба попарно начинкой внутрь и разрезать по диагонали на маленькие треугольнички. Полученные канапе смазать сметанным кремом, выложить по кусочку сельди, сколоть шпажкой и украсить мелко нарезанным зеленым луком.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
