Арахис жареный в сливочной карамели
Для рецепта вам потребуется:
- арахис очищенный - 300 г
- сахар - 150 г
- сливочное масло - 50 г
- сливки 20 % - 50 мл
- лимонный сок - 1/2 ч. л.
- соль - щепотка.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Арахис жареный в сливочной карамели необходимо...
Арахис обжарьте на сухой сковороде 10 минут до золотистого цвета. Отложите.
В той же сковороде растопите сахар на среднем огне до янтарного цвета.
Добавьте масло и сливки, мешайте до однородности.
Влейте лимонный сок и соль, перемешайте.
Верните арахис в карамель, быстро перемешайте, чтобы покрыть.
Выложите на пергамент, разделите орешки, дайте застыть.
фото-рецепты по шагам
реклама













