Круассаны-сэндвичи с яичницей скрамбл и овощной сальсой
Для рецепта вам потребуется:
- круассана - 2 шт.
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 60-70 мл
- растительное масло (для жарки)
- огурец - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- болгарский перец - 1/2 шт.
- лук сибулет - по вкусу
- оливковое масло - 1 ст.л.
- зеленый салат (латук, романо или айсберг)
- соль, перец
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Круассаны-сэндвичи с яичницей скрамбл и овощной сальсой необходимо...
Приготовить яйца скрамбл. Для этого взбить яйца с молоком, добавить соль по вкусу и перелить яичную смесь на горячую сковороду с маслом. Готовить яичницу скрэмбл, постоянно помешивая вилкой.
Для приготовления сальсы овощи и лук вымыть, очистить и нарезать мелкими кубиками. Лук мелко порубить. Смешать овощи и лук, заправить оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать.
Надрезать круассаны вдоль пополам и раскрыть. На нижние половинки выложить листья зеленого салата, затем распределить яичницу скрэмбл и овощную сальсу. Накрыть круассаны верхними половинками и подать получившиеся сэндвичи на стол.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
