Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.5.2019




Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке


Французские сандвичи

Автор:

Французские сандвичи с камамбером, брусничным соусом и бальзамическим уксусом - это совершенно десертные бутерброды. Готовят их на смазанной сливочным маслом сковороде под прессом. Когда появится хрустящая корочка и сыр начнет плавиться, сэндвичи готовы.
Французские сандвичи. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • хлеб - 4 кусочка
  • камамбер (маленький круг) - 1/2 шт.
  • брусничный (или клюквенный) соус - 6 ч.л.
  • сливочное масло - 40г
  • бальзамический уксус - несколько капель.

Рецепт приготовления:

Французские сандвичи, Шаг 01

Надо - четыре кусочка хлеба, половинка небольшого камамбера, 6 чайных ложечек брусничного или клюквенного соуса, несколько капель бальзамического уксуса, грамм 40 сливочного масла.

Французские сандвичи, Шаг 02

Тоненько порезать сыр, плесень можно убрать, но зачем? Я не убираю. Выложить на кусочки хлеба.

Французские сандвичи, Шаг 03

Смазать сверху ягодным соусом. Сбрызнуть бальзамическим уксусом. Накрыть каждый кусочек вторым кусочком хлеба.

Французские сандвичи, Шаг 04

Сложить на сковородку с растопленным маслом и прижать чем-то тяжелым (у меня сотейник с водой). Совершенно десертные бутерброды получились.

2014-05-13

этот рецепт участвовал в конкурсе Готовим: Всякоразнобутерброды


Французские сандвичи

1 2 3 4 5

средний бал: 3.12
голосов: 8

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование