Сэндвич "Итальянка" (Italian Sub Sandwich)
Для рецепта вам потребуется:
- хлеба белый (сабле, шоти 30 см) - 1 шт.
- салями - 150г
- капиколы (капоколло) - 100г
- сыр проволоне - 200г
- помидор - 1 шт.
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- чёрных оливки - 50г
- итальянское заправочное масло - 100 мл
- винный уксус (красный) - 30 мл
- орегано - 10г
- соль и перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сэндвич "Итальянка" (Italian Sub Sandwich) необходимо...
Сэндвич с салями, капиколой, проволоне, помидорами, луком, оливками и итальянским заправочным маслом на мягком хлебе.
Разрежьте хлеб сабле вдоль пополам, но не полностью - оставьте небольшую полоску, чтобы он раскрывался как книга. Немного вычистите мякиш с обеих сторон.
Смешайте итальянское заправочное масло с красным винным уксусом и орегано, затем смажьте этой смесью обе половинки хлеба.
Слоями выложите нарезанную салями, капиколу и ломтики проволоне, слегка перекрывая друг друга. Добавьте нарезанные помидоры, тонкие полукольца красной луковицы и чёрные оливки. Закройте сэндвич верхней половинкой хлеба, слегка придавите, оберните пищевой плёнкой и дайте постоять 15-20 минут, чтобы вкусы соединились.
Нарежьте хлеб диагонально на две или три части и подавайте.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
