Борщи
Борщ с тушеными овощами
свекла, капуста (свежая), морковь, петрушка, лук репчатый (большой), помидоры, картофель, топленое масло, сметана, зелень (рубленая), чеснок, лавровый лист, сладкий перец, перец и соль,
Ялтинский овощной борщ
свекла, капуста, картофель, репа, морковь, петрушка, сельдерей, репчатый лук, помидоры (красные), мука, сметана, топленое масло, сахар, перец, соль, чеснок,
Борщ черниговский с фасолью, яблоком и кабачками
свекла, белокочанная капуста, фасоль, картофель, кабачки, помидор, яблоко, петрушка, репчатый лук, томат-пюре, свиное сало, сметана, вода,
Борщ с кукурузой
кукуруза (свежая), или кукуруза (зерна консервированные, вареные), свекла, белокочанная капуста, морковь, репчатый лук, томат-пюре, сливочный маргарин или свиное сало, уксуса (3 %), сметана, вода, сахар, укроп, лавровый лист, душистый перец (горошек), соль,
Холодный норвежский борщ с селедкой
куриный бульон (нежирный), кефир, сельдь (филе), свекла (отварная), картофель (отварной), укроп (веточки), соль,
Борщ с вареной свеклой
свекла (вареная), белокочанная капуста (шинкованная), лук репчатый (крупный), лук-порей, петрушка, сельдерей, растительное или сливочное масло, морковь, лавровый лист, столовый уксус, майоран, тмин, можжевеловая ягода, бульонные кубики, петрушка (зелень), сметана, яйцо (вареное) или сосиски, соль, вода,
Борщ без мяса с простоквашей
свекла, капуста (небольшая), морковь, сельдерей (корень), стручковая фасоль, картофель, лук репчатый, жир, пшеничная мука, сладкий перец (красный, молотый), помидор, простокваша, яйцо, сыр (тертый), черный перец (молотый), соль ,
Постный борщок из свекольной ботвы
свекольник (свекольная ботва), свекла (красная), масло, сметана, петрушка и укроп (зелень), соль ,
Борщ с грибами и свежей капустой вегетарианский
свекла, вода, белые грибы (сушеные), капуста (свежая), картофель, морковь, брюква, репчатого, лук зеленый, томат-пюре, сахар, растительное масло, уксуса, лавровый лист, душистый перец (горошек), сметана, соль,
Борщ киевский с сушеными грибами и свекольным квасом
грибы (сушеные), картофель, капуста, свекла, петрушка, морковь, лук репчатый, свекольный квас, вода, томат-пюре, фасоль, пшеничная мука, сливочное масло, яйцо желтки, лавровый лист, зелень, перец, соль ,
Холодный борщ с запеченной свеклой
отвар свеклы, отвар картофеля, свекла, картофель, яйцо, огурец (свежий), сметана, лук зеленый, укроп, сахар, свекольный уксус, соль,
Холодный борщ с вареной свеклой
свекла, картофель, огурец (свежий), лук зеленый, яйцо, сметана, сахар, уксус,
Холодный борщ с редисом
свекла, редис с листьями, капуста, репчатый лук, сливки, укроп, соль, вода (кипяченая),
Холодный борщ с редькой
свекла, редька, белокочанная капуста, репчатый лук, сливки, укроп (рубленый), соль, вода (кипяченая),
реклама