Овощные супы
Суп с крапивой
крапива, картофель, репчатый лук, морковь, сливочное масло, зелень петрушка и укроп, сметана, мясной бульон или вода, соль, специи.
Суп с крапивой по-армянски
крапива, мясной бульон, репчатый лук, рис, картофель, соль, специи.
Суп из лебеды
лебеда (молодые листья), щавель, зеленый лук, огурцы, укроп, сметана, вода, соль.
Суп из ложечной травы
ложечная трава (молодые листья), репчатый лук, рис, маргарин, картофель, мясной бульон или вода, соль, специи.
Суп из листьев лопуха
лопух (листья), репчатый лук, рис, сливочное масло, картофель, мясной бульон или вода, соль, специи.
Суп из мари
марь (молодые листья), щавель, зеленый лук, огурцы, укроп, сметана, вода, соль.
Суп из медуницы
медуница, картофель, репчатый лук, морковь, тушенка говяжья или свиная, вода, соль, специи.
Суп с мятой
мята, репчатый лук, яйцо, говяжьи кости, курдючное сало, костный бульон, соль, специи.
Суп с пастушьей сумкой
пастушья сумка (молодые листья), картофель, репчатый лук, сливочное масло, сметана, вода или бульон, соль, специи.
Суп с крупой и листьями первоцвета
листья первоцвета, пшено, морковь, репчатый лук, сливочное масло, мясной бульон или вода, соль, специи.
Суп из спорыша с картофелем
спорыш, картофель, морковь, репчатый лук, сливочное масло, бульон или вода, соль, специи.
Суп с корнями хмеля и щавеля
хмель (корни), щавель, овсяная крупа, сметана, вода, соль, специи.
реклама