Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Сметанный суп из лосося


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка, пассерование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • вода - 1 л
    • лосось (филе с кожей) - 200г
    • картофель - 3 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • лавровый лист - 1 шт.
    • масло растительное - 1 ст.л.
    • сметана - 1 стакан
    • сок лимона - 50г
    • петрушка (зелень) - по вкусу
    • соль - по вкусу
    • перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Сметанный суп из лосося необходимо...

    Филе лосося нарезать на куски, залить водой и варить на среднем огне 10 минут после закипания, снимая пену.

    Картофель очистить, нарезать соломкой и добавить в кипящий бульон.

    Луковицу мелко порубить, пассеровать на растительном масле, смешать со сметаной, лимонным соком и добавить в суп. Суп посолить и поперчить по вкусу, положить лавровый лист и варить еще 10 минут.

    Готовый сметанный суп из лосося разлить по тарелкам и посыпать свежей рубленой зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование