Рыбные супы
Суп из рыбных консервов с картофелем и вермишелью
сайра (консервированная в масле), картофель, лук репчатый, морковь, соль, перец черный (молотый), вермишель
Суп из кефали с укропом, вареными яйцами и сметаной
кефаль (целая), лук репчатый, морковь, сельдерей (корневой), укроп (большой), петрушка, сливочное масло, мука, лавровый лист, черный перец (горошек), соль, яйцо, сметана
Рыбный суп из головы и хребтов семги, форели, лосося
вода, красная рыба (семга, форель или лосось, голова, хребет и другие обрезки), картофель, морковь, лук репчатый, шафран, лавровый лист, соль, перец черный (или красный острый)
Щи из лососевых голов с морской капустой
лосось (мороженый набор из голов), морковь, лук репчатый, петрушка (корень), капуста белокочанная, морская капуста, томатная паста, сливочное или растительное масло, укроп и петрушка (зелень), соль, перец.
Сливочный суп-пюре с лососем и сальса с икрой трески
лосось (филе без шкурки), помидоры (консервированные, без шкурки рубленые), сливки (жирные), сельдерей (стеблевой, рубленый), фенхель (рубленый), перец болгарский (красный рубленый), масло оливковое, лук репчатый (рубленый), лук-порей (рубленый), чеснок (рубленый), апельсины, лавровый лист, бульон рыбный, кайенский перец, соль, перец черный (молотый), багет, помидоры (свежие, чищеные и резаные мелкими кубиками), лук репчатый (красный, мелко рубленый), икра трески, щавель (свежий рубленый), майонез, чеснок (измельченный), томатная паста
Сметанный суп из лосося
вода, лосось (филе с кожей), картофель, лук репчатый, лавровый лист, масло растительное, сметана, сок лимона, петрушка (зелень), соль, перец
Рисовый суп из лосося и креветок
лосось (филе с кожей), креветки (отварные очищенные), рис, лук репчатый, масло сливочное, петрушка, паприка (молотая), перец красный (молотый), соль
Мисо суп с лососем, креветками и грибами шиитаки
бульон даси, лосось (филе с кожей), креветки (крупные), грибы шиитаке, соус соевый, кинза (зелень)
Картофельный суп с копченым лососем
лосось (копченый, филе), сало копчёное, картофель, лук репчатый, морковь, бульон мясной, сметана, соль, перец чёрный (молотый)
Японский суп суимоно из лосося
бульон даси, лосось (филе с кожей), лук-порей (стебель), лайм, соус соевый светлый, саке
Суп-пюpe с лососем и сливками
лосось (филе), лук репчатый, лук-порей (белая часть), масло оливковое, картофель, бульон рыбный, вода, сливки (33%), лавровый лист, соль, перец чёрный (молотый), петрушка (зелень)
Суп-пюре из копченого лосося
лосось (копченый), бульон рыбный, картофель, лук репчатый, морковь, масло сливочное, сливки (20%), укроп (свежий), соль, перец черный (молотый), чеснок
Суп-пюре из лосося с икрой
лосось (филе), икра (лососевых рыб), лук репчатый, морковь, картофель, белое вино, овощной бульон, оливковое масло, сметана, шнитт-лук – по вкусу.
Суп из консервированного лосося
вода, лосось (консервированный), картофель (крупный), морковь, лук репчатый, рис, растительное масло
реклама