Капустняк
Капустняк - традиционный суп украинской и польской кухни, который, в зависимости от региона, готовят из свежей или квашеной капусты. Для наваристости в капустняк добавляют пшено, рис или заправляют суп обжаренной мукой и сметаной. Если решите готовить капустняк с квашеной капустой, то сначала в бульон закладывайте картофель. Когда картофель будет готов, можно добавлять квашеную капусту.
Куриный суп с капустой
Куриный суп с капустой - лёгкий в приготовлении, сытный овощной суп с кусочками курицы для осенне-зимней непогоды. Для приготовления нужна белокочанная капуста и кольраби. К готовому куриному супу подают подсушенный в духовке ломтик хлеба, сбрызнутый...
Капустняк с грибами
Этот капустняк с сушеными грибами готовится с добавлением квашеной капусты. Капусту предварительно тушат с сахаром, грибным отваром и добавляют в бульон, в котором уже сварился картофель. Горячий капустняк подают со сметаной, можно добавить свежей зе...
раздел: Капустняк
Капустняк «Галицкий»
Галицкий капустняк варят на бульоне из говяжьей грудинки с добавлением копченых свиных ребрышек. Как только картошка в бульоне будет готова, добавляют квашеную капусту, а в самом конце – овощную зажарку с мукой и сметаной. В общем, блюдо не для кисе...
раздел: Украинская кухня
Капустняк
Капустняк - это суп украинской кухни, который готовят на мясном бульоне с мелко нарезанной квашеной капусты. Если капуста очень кислая, ее предварительно промывают холодной водой. Кроме капусты, в суп можно добавить пшено и картофель....
раздел: Украинская кухня
Острый суп с капустой
Острый суп с капустой готовится очень быстро, хотя капусту и мясо предварительно тушат. Не жалейте для супа острую пасту. Если одной чайной ложечки будет мало, добавьте вторую....
раздел: Мясные супы
Капустняк запорожский
капуста (кислая), жир, морковь, петрушка, пастернак, сельдерей, лук репчатый, шпиг (сало), пшено, петрушка (зелень), картофель, сметана, грибы (сушеные), специи, пряности
раздел: Украинская кухня, Капустняк
Капустняк с говядиной
вода, говяжий гуляш, картофель, морковь 1 шт., лук репчатый, капуста квашеная, пшено, масло растительное, лавровый лист, соль, сушеная или свежая зелень
раздел: Украинская кухня, Капустняк
Капустняк с грибами
квашеная капуста, морковь, пастернак, сельдерей, петрушка (корень), лук репчатый, растительное масло, картофель, грибы (сушеные), сахар, лавровый лист, перец черный (горошек), соль, петрушка, укроп (зелень)
раздел: Украинская кухня, Капустняк
Капустняк обыкновенный
свинина, квашеная капуста, картофель, морковь, петрушка (корень), репчатый лук, чеснок, сало, мука (пассерованная), сметана, зелень, перец (горький)
раздел: Украинская кухня, Капустняк
Капустняк с фасолью
капуста квашеная, фасоль, масло сливочное, томат-пюре, морковь (корень), петрушка (корень), картофель, сметана, вода, лавровый лист, сахар, зелень, соль, перец
раздел: Капустняк
Капустняк с кашей
кости говяжьи, капуста квашеная, лук репчатый, мороквь, петрушка (корень), масло сливочное, жир свиной, гречка, вода, соль, перец
раздел: Капустняк
Капустняк из свежей капусты
курица (спинки), капуста свежая, картофель, лук репчатый, морковь, томатная паста, соль, перец черный, перец красный перец (горошек), лавровый лист, пшено
раздел: Капустняк
Капустняк грибной по-гуцульски
кости, грибы, квашеная капуста, лук репчатый, томата-пасты, мука пшеничная, колбаса копченая, крупа перловая, маргарин сливочное, сметана, зелень, специи
раздел: Капустняк
Капустняк с рисом
белокочанная капуста, мясо, картофель, рис, томатный сок, мука, репчатый лук, вода, сало, черный перец (молотый), соль, лавровый лист
раздел: Капустняк
Капустняк с пшеном
ребра свиные, вода, картофель, лук репчатый, морковь, капуста квашеная, пшено, растительное масло, томатная паста, перец чёрный (молотый), сахар, лавровый лист, укроп (зелень), соль
раздел: Капустняк
Капустняк в горшочке, с копченым мясом и с фасолью
копченое мясо, зелень, сушеные грибы, квашеная капуста, лук репчатый, шпик (мелко нарезанный), пшеничная мука, соль
раздел: Капустняк
Капустняк польский (II)
квашеная капуста, колбаса, говядина, вода, лук репчатый, мука, соль, перец, лавровый лист.
раздел: Капустняк
Капустняк свекольный
капуста (молодая), свекла (молодая), ребра копченые, картофель, фасоль, лук репчатый, томатная паста, сахар, соль, перец, зелень
раздел: Капустняк
реклама
