Суп со свеклой и говядиной
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (жирная) - 400г
- свекла - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
- майоран - по вкусу
- соленые огурцы - 3 шт.
- мука - 1 ч.л.
- сливочное масло - 30г
- уксус, соль и сахар - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп со свеклой и говядиной необходимо...
Сварить бульон из говядины, луковицы, майорана и воды, процедить. Добавить нарезанную кубиками свеклу, мелко нарезанные соленые огурцы, посолить и варить до готовности свеклы. Заправить суп мукой, пассерованной на сливочном масле, уксусом сахаром. Перед концом варки положить в суп нарезанное кубиками вареное мясо.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
5 фото
4 фото
8 фото
реклама
