Мясные супы
Суп с фрикадельками, лапшой и шпинатом
говяжий фарш, лук репчатый, овсяные хлопья, лапша (быстрого приготовления), яйцо, шпинат, соль, перец чёрный
Чесночный суп с фрикадельками
картофель, болгарский перец, фрикадельки (заранее замороженные), морковь, лук репчатый, томат паста, чеснока, зелень, специи, растительное масло (для жарки).
Томатный суп с копчеными колбасками
колбаски свиные (копченые), перец чили, помидоры (консервированные), фасоль белая (консервированная), бекон, чеснок, базилик, соль морская, перец черный (молотый)
Польский фасолевый суп с колбасой
фасоль белая (в собственном соку), вино белое сухое, капуста белокочанная, морковь (крупная), чеснок, масло растительное, бульон куриный, сельдерей (стебель), колбаса варено-копченая, перец болгарский, лук репчатый, соль
Мясной суп с чечевицей и сельдереем
чечевица (консервированная), сельдерей, говядина (фарш), лук репчатый, морковь, томатная паста, картофель, перец чили (мелко резанный), базилик (свежий и сушеный), масло растительное, соль, сахар
Суп с колбасой и зеленым горошком
бульон мясной, лук репчатый, колбаса (варено-копченая), морковь, горошек зеленый (консервированный), сыр, вермишель, масло оливковое (для жарки), соль, перец
Колбасный суп с помидорами
куриный бульон, картофель, морковь, помидор, лавровый лист, чеснок, колбаса вареная или сосиски, сливочное масло, лук репчатый, петрушка (сушеная), соль
Петеш – мясной суп с вермишелью по-венгерски
говядина (задняя часть), мозговые кости, коренья, сельдерей, кольраби, савойская капуста, лук репчатый, чеснок, томат-пюре, соль, имбирь, черный перец, шнитт-лук, вермишель.
Суп из маша и мясным фаршем
маш, вода, морковь, лук репчатый, чеснок, говядина (фарш), зира (молотая), куркума, томатная паста, масло подсолнечное, петрушка (свежая), соль
Венгерская похлебка из легких с гренками и сметаной
легкие, вода, соль, лук репчатый, лавровый лист, жир, мука, лук репчатый (тертый), чеснок, петрушка (зелень), красный перец (молотый), сметана, гренки
Суп из легких и сердца с ячневой крупой
легкие и сердце (телячье), вода, ячневая крупа, соль, лук репчатый, масло растительное, пшеничная мука, зелень
Кислый суп с клецками из легких по-венгерски
легкие, копченое сало, яйцо, пшеничная мука (в клецки), соль, перец, кости, мука (в суп), лимон, сливочное масло, яйцо (желток, вареный)
Сливочный суп с клецками из легкого
легкое, шпик, мука пшеничная (в клецки), яйцо, бульон мясной, мука (в суп), масло сливочное, лимон (сок), соль, перец черный (молотый), лук-порей, зелень
Кюльчётай - бульон с мясом и домашней лапшой
баранина или говядина (лопатка), лук репчатый, соль, перец черный (молотый), зелень, мука пшеничная, яйцо, вода, соль
реклама