Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.10.2021




Рецепты из тыквы

Суп молочный с савойской капустой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: дуршлаг, сито
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • молоко - 250г
    • вода - 150г
    • капуста савойская - 80г
    • морковь - 30г
    • репа - 20г петрушка - 5г
    • лук-порей - 20г
    • сельдерей - 5г
    • горошек консервированный - 15г
    • фасоль (стручки) - 15г
    • масло сливочное - 8г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп молочный с савойской капустой необходимо...

    Морковь, петрушку, репу, сельдерей и лук-порей нарезать соломкой и слегка спассировать на жире.

    Шинкованную савойскую капусту погрузить в кипящую воду на 2-3 минуты, откинуть на сито и дать стечь воде.

    Капусту и пассированные овощи залить горячей водой,

    посолить и в закрытой посуде варить 20-30 минут при слабом кипении. Горошек и стручки фасоли добавить к овощам за 2-3 минуты до окончания варки. Отдельно вскипятить молоко.

    При подаче в тарелку положить овощи вместе с отваром и добавить горячее молоко.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование