Холодный суп из йогурта с огурцами и авокадо
Для рецепта супа вам потребуется:
- авокадо
- огурцы
- чеснок
- соль - по вкусу
- специи - по вкусу
- горчица (готовая) - по вкусу
- йогурт.
Рецепт приготовления супа:
Авокадо очистить, как описано в этом рецепте. Переложить мякоть авокадо в миску и размять в кашицу.
Влить немного охлаждённого йогурта и пробить овощи с йогуртом погружным блендером. Приправить готовой горчицей.
и пюрировать суп до однородной консистенции. Поставить кастрюлю с супом в холодильник на 1 час, чтобы он хорошо охладился. Готовый суп из йогурта с авокадо и огурцами разлить по тарелкам и украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!
Холодный суп из йогурта с огурцами и авокадо
похожие рецепты
реклама