www.gotovim.ru. Рецепты с фото
Салат «Крабовый» с ананасами
Лёгкий салат из крабовых палочек и ананасов - идеальный вариант для диетического ужина. Конечно, тому, кто хочет похудеть, придется заменить майонез йогуртом или нежирной сметаной, но салат все равно получится вкусным. Для салата подойдёт как консервированный, так и свежий ананас. Если не хотите ананас, то можно заменить его кислым яблоком.
Филе куриных окорочков с овощами в духовке
Хотя куриная грудка считается полезнее (в ней больше витаминов и микроэлементов), не стоит полностью отказывать от филе куриных окорочков. Окорочка не такие сухие и намного мягче белого куриного мяса. Для приготовления вкусного ужина или обеда возьмём филе окорочков, любую смесь овощей и ингредиенты для маринада.
Бисквитный торт с заварным кремом и домашней глазурью
Если в воскресный день захотелось приготовить что-нибудь вкусное и простое к чаю, то тогда вам пригодится этот рецепт бисквитного торта с кремом. Воздушный бисквит с прослойкой из заварного крема, политый шоколадной глазурью и посыпанный грецкими орехами, всем обязательно понравится. Такая выпечка не отнимет у вас много времени и при этом обязательно получится, даже если вы новичок на кухне.
Витаминный соус из сныти с авокадо
Вегетарианский зелёный соус готовить очень просто. Основой для него послужит авокадо. А все остальные ингредиенты можно брать по своему вкусу. Сныть доступна не только дачникам: её можно собрать в парке, в лесу - главное, подальше от дороги. Ещё сныть можно заменить зеленью петрушки, рукколой или зелёным салатом. Вместо оливкового масла подойдёт льняное, тыквенное, масло авокадо - то, что есть у вас дома.
Нуга из сгущенки с белым шоколадом, орехами и смородиной
Этот десерт хорошо тянется, чем напоминает одновременно нугу и вареную карамель, но в отличие от традиционной восточной сладости не вязнет на зубах. Да и готовится по-другому. Рецепт настолько прост, что освоит его любой желающий, даже самый не искушенный в кулинарном деле. Впервые готовила по нему. Потому количество продуктов заметно уменьшила. Орехи и ягоды выбирайте по своему вкусу.
Овощи в рукаве, запеченные с сыром и сметаной
Запечь в духовке кабачки со сметаной и сыром, не испачкав посуды - это возможно. Просто берем рукав/пакет для выпечки и кладем в него овощи вместе с соусом. Если хотите получить аппетитную корочку, вскройте пакет с уже запеченными овощами, посыпьте тертым сыром и верните в духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился и немного подрумянился.
Салат из говядины с овощами и грецкими орехами
Если от обеда или ужина остался небольшой кусочек отварной говядины, то приготовьте мясной салат с добавлением свежих овощей. В этом рецепте - помидоры и огурцы. Посыпьте салат из говядины обжаренными грецкими орехами и украсьте рубленой свежей зеленью.
Салат из топинамбура с морковью и яйцом
Топинамбур знаком многим дачникам. Его клубеньки богаты инулином - натуральным аналогом инсулина, поэтому растение используют в фитотерапии. А еще он сочный, что идеально для салатов. Выбирайте свежие, плотные корневища. Имейте также в виду, что топинамбур долго не хранится, максимум 2-3 недели в холодильнике. Продукты в рецепте рассчитаны на две порции.
Салат со слабосолёной горбушей, авокадо и помидорами черри
На приготовление легкого салата из соленой рыбы с ломтиками горбуши и помидорами черри потребуется минут 5-10, не больше. И выглядит от на все 100. Вместо рукколы можно взять любой зеленый салат, но с рукколой вкуснее.
Булочки с абрикосами из компота
Часто фрукты из домашних компотов не съедаются. Тогда их можно использовать для выпечки. К примеру, как в этом рецепте вкусных ароматных булочек с начинкой из консервированных абрикосов.