Салат со слабосолёной горбушей, авокадо и помидорами черри
![Салат со слабосолёной горбушей, авокадо и помидорами черри. Фотография рецепта Салат со слабосолёной горбушей, авокадо и помидорами черри. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salgorbushavok/rec.jpg)
Для рецепта салата вам потребуется:
- руккола - 100г
- авокадо - 1 шт.
- горбуша малосольная (филе) - 150г
- помидоры черри - 6-8 шт.
- масло растительное - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- кунжут - 1/2 ч.л.
- перец черный (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления салата:
![Фотографии рецепта Салат со слабосолёной горбушей, авокадо и помидорами черри, 01 Салат со слабосолёной горбушей, авокадо и помидорами черри, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salgorbushavok/b01.jpg)
Рукколу ополаскиваем водой, промакаем бумажными полотенцами и раскладываем по порционным тарелкам.
![Фотографии рецепта Салат со слабосолёной горбушей, авокадо и помидорами черри, 02 Салат со слабосолёной горбушей, авокадо и помидорами черри, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salgorbushavok/b02.jpg)
Авокадо очищаем от кожицы, разрезаем вдоль пополам и нарезаем на тонкие ломтики. Выкладываем на подушку из рукколы в произвольном порядке.
![Фотографии рецепта Салат со слабосолёной горбушей, авокадо и помидорами черри, 03 Салат со слабосолёной горбушей, авокадо и помидорами черри, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salgorbushavok/b03.jpg)
Помидоры черри моем, обсушиваем на бумажном полотенце и нарезаем на половинки. Выкладываем поверх авокадо и рукколы.
![Фотографии рецепта Салат со слабосолёной горбушей, авокадо и помидорами черри, 04 Салат со слабосолёной горбушей, авокадо и помидорами черри, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salgorbushavok/b04.jpg)
Малосольную рыбу (в этом рецепте - горбуша, но подойдет любая красная рыба на ваш вкус) нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем на тарелку салата, стараясь размещать кусочки рыбы равномерно по всей площади.
![Фотографии рецепта Салат со слабосолёной горбушей, авокадо и помидорами черри, 05 Салат со слабосолёной горбушей, авокадо и помидорами черри, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salgorbushavok/b05.jpg)
Солим и перчим по вашему вкусу, а затем сбрызгиваем оливковым маслом. Подаём салат из горбуши с помидорами и рукколой на стол, посыпав щепоткой кунжута. Приятного аппетита!
Салат со слабосолёной горбушей, авокадо и помидорами черри
реклама