Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.9.2020




Варенье из яблок


Черемуховый кекс

Для этого кекса мне понадобился пакетик черемуховой муки. Кекс получается шоколадного цвета, но вкус особенный - черемуховый. По желанию в тесто можно добавить молотые орехи или изюм.
Черемуховый кекс. Фотография рецепта

Для рецепта кекса вам потребуется:

  • яйцо - 4 шт.
  • сахар - 200г
  • сливочное масло - 200г
  • мука (пшеничная) - 200г
  • черемуховая мука - 60г
  • ванильная эссенция - 1 ч.л.
  • для глазури:
  • черный шоколад - 50г
  • сливочное масло - 30г
  • для украшения:
  • орехи.

Рецепт приготовления кекса:

Черемуховый кекс, Шаг 01

В размягченное сливочное масло (комнатной температуры) добавить сахар и взбивать миксером до посветления.

Черемуховый кекс, Шаг 02

Добавить яйца по одному, каждый раз взбивая масло до однородности.

Черемуховый кекс, Шаг 03

Теперь можно добавить черемуховую муку и ванильную эссенцию. Размешать миксером до однородности, добавляя пшеничную муку.

Черемуховый кекс, Шаг 04

Форму для кекса смазать сливочным маслом и припудрить мукой. Переложить тесто в форму и выпекать в прогретой до 170 С духовке около 1 часа. Готовность проверьте деревянной зубочисткой.

Для глазури смешать на водяной бане масло и кусочки шоколада. Полить шоколадной глазурью кекс и украсить орехами.

2012-09-18


Черемуховый кекс

1 2 3 4 5

средний балл: 4.39
голосов: 36

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование