Лимонад яблочный с имбирем
![Лимонад яблочный с имбирем. Фотография рецепта Лимонад яблочный с имбирем. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/limonadyablimbir/rec.jpg)
Для рецепта лимонада вам потребуется:
- яблоки - 3 шт.
- лимон - 1 шт.
- имбирь свежий (корень) - 30г
- сахар (или мед) - по вкусу
- вода - 2 л.
Рецепт приготовления лимонада:
![Фотографии рецепта Лимонад яблочный с имбирем, 01 Лимонад яблочный с имбирем, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/limonadyablimbir/b01.jpg)
Яблоки и лимон вымыть под проточной водой и вытереть досуха бумажными полотенцами. Яблоки разрезать на четвертушки, удалить сердцевину и сложить в кастрюлю. Залить 2 литрами воды.
Лимон ошпарить кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь из цедры, вытереть и срезать цедру (или натереть на терке). Правильнее использовать терку для цитрусовых, но мы на пробу счистили цедру на крупной терке.
![Фотографии рецепта Лимонад яблочный с имбирем, 02 Лимонад яблочный с имбирем, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/limonadyablimbir/b02.jpg)
Когда вода с яблоками закипит, добавить лимонную цедру.
![Фотографии рецепта Лимонад яблочный с имбирем, 03 Лимонад яблочный с имбирем, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/limonadyablimbir/b03.jpg)
Имбирь порезать кольцами толщиной 2-3 мм. По желанию корневище сначала очистить, это легко сделать ножом или обычной ложкой. Добавить имбирь в кастрюлю и после закипания держать на очень маленьком огне 10 минут.
![Фотографии рецепта Лимонад яблочный с имбирем, 04 Лимонад яблочный с имбирем, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/limonadyablimbir/b04.jpg)
Пока готовится яблочный отвар, выжать сок из лимона.
![Фотографии рецепта Лимонад яблочный с имбирем, 05 Лимонад яблочный с имбирем, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/limonadyablimbir/b05.jpg)
Кастрюлю с яблоками снять с огня, процедить, по желанию размягченные яблоки хорошо отжать, прижимая ложкой к металлическому сито, через которое процеживали отвар.
![Фотографии рецепта Лимонад яблочный с имбирем, 06 Лимонад яблочный с имбирем, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/limonadyablimbir/b06.jpg)
В теплый отвар перелить лимонный сок.
![Фотографии рецепта Лимонад яблочный с имбирем, 07 Лимонад яблочный с имбирем, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/limonadyablimbir/b07.jpg)
Добавить по вкусу сахар (хватит 4 ст.л.) или мед. Яблочный лимонад с имбирем перелить в графин и убрать в холодильник. Охлажденный напиток разлить по стакан и подавать с кубиками льда.
реклама