Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.9.2021




Рецепты из тыквы


Макароны с беконом и кабачками

Соус для спагетти можно приготовить из обжаренных с беконом кабачков, и это будет очень вкусно. Особенно если вы возьмете молодые кабачки с тонкой кожицей без семечек. С более крупными экземплярами тоже можно, но тогда придется их чистить и вырезать мякоть с семенами. Вместо бекона можно взять грудинку или другое подкопченное мясо по вкусу, а спагетти легко заменить другой пастой.

Для рецепта макарон вам потребуется:

  • макароны (спагетти) - около 100г
  • бекон (подкопченный) - 200г
  • кабачки - 2 шт. (мелкие)
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец черный (молотый) - по вкусу
  • чеснок - 1 зубчик.

Рецепт приготовления макарон:

Макароны с беконом и кабачками, Шаг 01

Молодые кабачки с тонкой шкурой и без семечек промыть под холодной проточной водой, обсушить на бумажных полотенцах, нарезать соломкой или натереть на терке для корейской моркови.

Макароны с беконом и кабачками, Шаг 02

Подкопченный бекон мелко порезать

Макароны с беконом и кабачками, Шаг 03

и бросить на горячую сковороду с разогретым растительным маслом. Помешивая, быстро обжарить, до появления корочки на беконе.

Макароны с беконом и кабачками, Шаг 04

Добавить кабачки, перемешать и готовить до готовности кабачков. Это займет несколько минут. Выдавить зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу.

Макароны с беконом и кабачками, Шаг 05

Вскипятить воду, добавить соль и оливковое мало. Добавить макароны и отварить до полуготовности. Откинуть макароны на дуршлаг.

Макароны с беконом и кабачками, Шаг 06

К этому времени зажарка из бекона с кабачками будет готова.

Макароны с беконом и кабачками, Шаг 07

В сковороду с обжаренным беконом и кабачками добавить макароны, перемешать, встряхнув несколько раз сковороду, и разложить по тарелкам. Спагетти с беконом и кабачками готовы. Приятного аппетита!

2021-08-20


Макароны с беконом и кабачками

1 2 3 4 5

средний балл: 4.00
голосов: 4

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование