Пирог с луком и шалфеем
Пирог из песочного теста с начинкой из репчатого и зеленого лука с шалфеем, сметаной и сыром.
![Пирог с луком и шалфеем. Фотография рецепта Пирог с луком и шалфеем. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/piroglukshalfey/rec.jpg)
Для рецепта пирога вам потребуется:
- мука - 170г
- сливочное масло - 85г
- яйцо - 1 шт.
- соль на кончике ножа
- лук репчатый - 3 шт.
- лук зелёный - 1 шт.
- чеснок - 1 зубок
- шалфей - по вкусу
- яйцо - 2 шт.
- сметана - 100г
- сыр - 100г
- соль, перец - по вкусу.
для теста:
для начинки:
Рецепт приготовления пирога:
![Фотографии рецепта Пирог с луком и шалфеем, 01 Пирог с луком и шалфеем, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/piroglukshalfey/01.jpg)
Замешиваем тесто, оставляем отдыхать.
![Фотографии рецепта Пирог с луком и шалфеем, 02 Пирог с луком и шалфеем, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/piroglukshalfey/02.jpg)
Готовим начинку: лук, чеснок и шалфей притомила на сковородке.
![Фотографии рецепта Пирог с луком и шалфеем, 03 Пирог с луком и шалфеем, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/piroglukshalfey/03.jpg)
Сыр размяла вилкой, смешала с яйцами и сметаной.
![Фотографии рецепта Пирог с луком и шалфеем, 04 Пирог с луком и шалфеем, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/piroglukshalfey/04.jpg)
Смешала с луком и шалфеем. Выложила смесь в форму с тестом.
![Фотографии рецепта Пирог с луком и шалфеем, 05 Пирог с луком и шалфеем, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/piroglukshalfey/05.jpg)
Выпекала минут 30. (В нормальной духовке наверное и 15 будет достаточно)
2015-08-26
похожие рецепты
реклама