Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.7.2019




Рецепты из кабачков


Рулет из лаваша с начинкой из рыбы и авокадо

Автор:

Лаваш - основа для многих закусок. По этому рецепту можно приготовить рулет с начинкой из авокадо и белой копченой рыбы. Пробуем?
Рулет из лаваша с начинкой из рыбы и авокадо. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • лаваш
  • твердый сыр (тертый)
  • для начинки:
  • авокадо - 1 шт.
  • лайм (сок) - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • белая рыба (горячего копчения)
  • сливки
  • Сlotted cream (топленые сливки жирностью не менее 55%)
  • укроп.

Рецепт приготовления:

Рулет из лаваша с начинкой из рыбы и авокадо, Шаг 01

Были взяты лаваш и тёртый сыр.

Рулет из лаваша с начинкой из рыбы и авокадо, Шаг 02

Лаваш разрезан на чёткий прямоугольник и посыпан сыром. Затем отправлен под бройлер на 5 минут при низкой температуре.

Рулет из лаваша с начинкой из рыбы и авокадо, Шаг 03

Авокадо порезать маленькими квадратиками, полить соком лайма и сдобрить перцем.

Рулет из лаваша с начинкой из рыбы и авокадо, Шаг 04

Белую рыбу горячего копчения (её у нас так и зовут White Fish) разобрала на мелкие хлопья.

Рулет из лаваша с начинкой из рыбы и авокадо, Шаг 05

Взбила сливки с 2 ч.л. Сlotted cream + укроп.

Рулет из лаваша с начинкой из рыбы и авокадо, Шаг 06

Завернула. И попробовала. Объеденье.

2012-04-05

подробности рецепта на форуме


Рулет из лаваша с начинкой из рыбы и авокадо

1 2 3 4 5

средний бал: 4.18
голосов: 22



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование