Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.12.2019




Рецепты на новый год


Несладкий бисквитный рулет с крабовыми палочками «Снежный краб» VIČI

Несладкий бисквитный рулет с крабовыми палочками «Снежный краб» VIČI лучше готовить заранее, чтобы он успел настояться в холодильнике. За несколько часов начинка сделает бисквит мягче, сочнее и закусочный рулет не будет крошиться, когда вы будете резать его на ломтики.
Несладкий бисквитный рулет с крабовыми палочками «Снежный краб» VIČI. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

    для начинки:
  • крабовые палочки «Снежный краб» VICI - 150г
  • творожный сыр - около 70г
  • сметана - 2 ст.л.
  • соль, молотый черный перец - по вкусу
  • для несладкого бисквитного теста:
  • яйцо - 3 шт.
  • мука - 3 ст.л.
  • соль - 2 щепотки
  • растительное масло для смазывания противня.

Рецепт приготовления:

Несладкий бисквитный рулет с крабовыми палочками «Снежный краб» VIČI, Шаг 01

Приготовить бисквитное тесто для рулета взбить миксером 1 яйцо и желтки 2х яиц (белки перелить в отдельную миску).

Несладкий бисквитный рулет с крабовыми палочками «Снежный краб» VIČI, Шаг 02

Посолить и по частям примешать к взбитым яйцам просеянную муку.

Несладкий бисквитный рулет с крабовыми палочками «Снежный краб» VIČI, Шаг 03

В отдельной миске взбить в устойчивую пену белки с щепоткой соли. Аккуратно примешать взбитые белки к тесту.

Несладкий бисквитный рулет с крабовыми палочками «Снежный краб» VIČI, Шаг 04

Застелить противень пекарской бумагой, слегка смазать растительным маслом и вылить на бумагу бисквитное тесто. Выпекать в предварительно прогретой до 175С духовке около 10 минут. Ориентируйтесь по своей духовке!

Несладкий бисквитный рулет с крабовыми палочками «Снежный краб» VIČI, Шаг 05

Готовый бисквит достать из духовки, перевернуть на рабочую поверхность бумагой вверх, отделить бумагу, а затем снова накрыть готовый бисквит бумагой для выпечки и скрутить рулетом вместе с пергаментом. Дать рулету остыть.

Несладкий бисквитный рулет с крабовыми палочками «Снежный краб» VIČI, Шаг 06

Тем временем приготовить начинку. Мелко порезать крабовые палочки «Снежный краб» VIČI.

Несладкий бисквитный рулет с крабовыми палочками «Снежный краб» VIČI, Шаг 07

Творожный сыр смешать со сметаной, посолить и поперчить по вкусу. По желанию можно добавить чеснок или использовать чесночную соль. Рулет раскрутить и смазать смесью творожного сыра со сметаной.

Несладкий бисквитный рулет с крабовыми палочками «Снежный краб» VIČI, Шаг 08

Затем распределить по слою сыра крабовые палочки «Снежный краб» VIČI.

Несладкий бисквитный рулет с крабовыми палочками «Снежный краб» VIČI, Шаг 09

Плотно скрутить рулет, обернуть его пленкой. Несладкий бисквитный рулет готов. Убрать его в холодильник хотя бы на 1 час, чтобы после было ленче нарезать его на ломтики. Готовый закусочный рулет с крабовые палочки «Снежный краб» VIČI порезать ломтиками и подавать к столу. Приятного аппетита!

2017-08-28

Все рецепты с крабовыми палочками и крабовым мясом VIČI здесь


Несладкий бисквитный рулет с крабовыми палочками «Снежный краб» VIČI

1 2 3 4 5

средний балл: 3.33
голосов: 3

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование