Салат «Эльба»
Салат Эльба: слоеный рыбный салат

Для рецепта салата вам потребуется:
- слабосолёная сельдь - 2 шт.
- сыр - 150г
- картофель (вареный) - 4 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь (отварная) - 2 шт.
- свежий огурец - 1 шт.
- майонез - 200г
Рецепт приготовления салата:

В плоскую тарелку выкладываем слоями в следующей последовательности: первым - мелко порезанный лук.

Затем филе сельди нарезанное кубиком.

Картофель, натертый на терке.

Морковь, натертая на крупной тёрке.

Свежий огурец, сельдь. Смазываем майонезом через два-три слоя. Верхний слой тоже густо смазываем майонезом, и, не давая ему впитаться, обсыпаем тёртым на мелкой тёрке сыром. Украшаем.
2007-10-13
Салат «Эльба»
похожие рецепты
реклама