Салат с грейпфрутом и авокадо
![Салат с грейпфрутом и авокадо. Фотография рецепта Салат с грейпфрутом и авокадо. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salgreypavokado/rec.jpg)
Для рецепта салата вам потребуется:
- грейпфрут - 1 шт.
- авокадо - 1 шт.
- петрушка зелень - 2-3 веточки
- лимон (сок) - 2 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- чеснок - 1 зубчик.
Рецепт приготовления салата:
![Фотографии рецепта Салат с грейпфрутом и авокадо, 01 Салат с грейпфрутом и авокадо, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salgreypavokado/01.jpg)
Грейпфрут очистить, срезать белую мякоть.
![Фотографии рецепта Салат с грейпфрутом и авокадо, 02 Салат с грейпфрутом и авокадо, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salgreypavokado/02.jpg)
С каждой дольки удалить мембраны. Затем очищенные дольки порезать на более мелкие кусочки.
![Фотографии рецепта Салат с грейпфрутом и авокадо, 03 Салат с грейпфрутом и авокадо, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salgreypavokado/03.jpg)
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и кожуру, мякоть нарезать тонкими пластинами и смешать в салатнике вместе с грейпфрутом.
![Фотографии рецепта Салат с грейпфрутом и авокадо, 04 Салат с грейпфрутом и авокадо, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salgreypavokado/04.jpg)
Приготовить салатную заправку. Веточки петрушки промыть под проточной водой, обсушить на бумажном полотенце, отделить листья от стеблей. Сложить листочки петрушки в чашу блендера, добавить нарезанный на несколько частей маленький зубчик чеснока влить растительное масло
![Фотографии рецепта Салат с грейпфрутом и авокадо, 05 Салат с грейпфрутом и авокадо, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salgreypavokado/05.jpg)
и сок лимона. Пробить эту смесь в блендере до получения более-менее однородного соуса. Немного посолить и поперчить.
![Фотографии рецепта Салат с грейпфрутом и авокадо, 06 Салат с грейпфрутом и авокадо, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salgreypavokado/06.jpg)
Перелить зеленый соус в салатник и перемешать. Салат из грейпфрута с авокадо готов. Приятного аппетита!
похожие рецепты
реклама