Шампиньоны, фаршированные сыром в духовке
![Шампиньоны, фаршированные сыром в духовке. Фотография рецепта Шампиньоны, фаршированные сыром в духовке. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shampfarshchees/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- шампиньоны (крупные) - 150г
- сыр - 70г
- чеснок 2-3 зубчика
- майонез или сметана - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- приправы для грибов (готовые) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Шампиньоны, фаршированные сыром в духовке, 01 Шампиньоны, фаршированные сыром в духовке, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shampfarshchees/b01.jpg)
Шампиньоны протираем влажной салфеткой. Отрезам ножки у грибов, оставляем только шляпки.
![Фотографии рецепта Шампиньоны, фаршированные сыром в духовке, 02 Шампиньоны, фаршированные сыром в духовке, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shampfarshchees/b02.jpg)
Для начинки натираем на мелкой терке сыр. Выдавливаем в тертый сыр чеснок.
![Фотографии рецепта Шампиньоны, фаршированные сыром в духовке, 03 Шампиньоны, фаршированные сыром в духовке, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shampfarshchees/b03.jpg)
Добавляем приправу или солим. Вместо приправы и соли можно добавить раскрошенный кубик грибного бульона. Смешиваем с майонезом или сметаной. Плотно заполняем начинкой шляпки грибов.
![Фотографии рецепта Шампиньоны, фаршированные сыром в духовке, 04 Шампиньоны, фаршированные сыром в духовке, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shampfarshchees/b04.jpg)
Разогреваем духовку до 180-200С. Оставляем запекаться фаршированные грибы на 10-15 минут. Если вы готовите шампиньоны в микроволновке, поставьте ее на максимальную мощность или в положение «гриль» на 7-10 минут. Очень быстрое и невероятно вкусное блюдо готово. Фаршированные сыром шампиньоны нравятся всем - и детям, и взрослым. Приятного аппетита!
реклама