Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.11.2020




Варенье из яблок


Шоколадная шарлотка

Автор:

Домашняя шарлотка с добавлением какао-порошка готовится почти так же, как обычный яблочный пирог. Яблоки для начинки можно взять любого сорта, но лучше, если они будут кисло-сладкие, чтобы вкус у начинки получился более выразительный. Для присыпки формы желательно использовать сдобные панировочные сухари, но если их нет, обсыпьте форму мукой.
Шоколадная шарлотка. Фотография рецепта

Для рецепта шарлотки вам потребуется:

  • мука - 1 стакан
  • яблоко - 2-3 шт.
  • сахар - 1 стакан
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • какао - 2 ст.л.
  • яйцо - 3 шт.
  • сухари панировочные (сдобные) - 1 ст.л.
  • масло сливочное.

Рецепт приготовления шарлотки:

Шоколадная шарлотка, Шаг 01

Высыпаем в миску сахар, добавляем яйца

Шоколадная шарлотка, Шаг 02

и растираем венчиком или миксером до образования пышной белой массы.

Шоколадная шарлотка, Шаг 03

В отдельную миску просеиваем муку, какао-порошок и разрыхлитель. Примешиваем к яичной массе.

Шоколадная шарлотка, Шаг 04

В результате должно получиться однородное шоколадное тесто.

Шоколадная шарлотка, Шаг 05

Яблоки любимого сорта нарезаем тонкими ломтиками.

Шоколадная шарлотка, Шаг 06

Форму для выпечки пирога смазываем кусочком сливочного масла. Дно и стенки присыпаем молотыми сдобными сухарями. Распределяем яблочную нарезку.

Шоколадная шарлотка, Шаг 07

Заливаем яблоки шоколадным тестом, разравнивая верх лопаточкой.

Шоколадная шарлотка, Шаг 08

Ставим яблочный пирог в предварительно прогретую до 190С духовку на 35-40 минут. Красивая шоколадная шарлотка с яблоками готова. Оставьте пирог в форме, пока он полностью не остынет. После этого можно переложить шарлотку на блюдо, порезать на порционные кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!

2020-03-31


Шоколадная шарлотка

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 1

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование