Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.5.2019




Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке


Стерилизованные огурцы

Автор:

Это рецепт хрустящих огурчиков на зиму. Для консервирования подойдут мелкие плоды, желательно только-только с грядки. Для аромата в каждую банку добавьте по четвертинке репчатого лука, перец горошком, семена горчицы и укроп.
Стерилизованные огурцы. Фотография рецепта

Для рецепта огурцов вам потребуется:

  • огурцы (мелкие)
  • для маринада (на 1 банку):
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • винный уксус - 50 мл
  • вода

Рецепт приготовления огурцов:

Стерилизованные огурцы, Шаг 01

Вот свежие огурцы с грядки.

Стерилизованные огурцы, Шаг 02

Подготавливаем банки.

Стерилизованные огурцы, Шаг 03

В каждую банку - четвертинку лука, ветку сухого укропа, перец горошком, горчичное семя.

Стерилизованные огурцы, Шаг 04

Огурчики полотно укладываем. На каждую банку - 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 50 мл винного уксуса и холодная вода (до горлышка). Закупорить, поместить в большую кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Как только вода закипит, выключить, через несколько минут вытащить и перевернуть вверх дном.

2010-08-19

спросить подробности у хозяйки рецепта


Стерилизованные огурцы

1 2 3 4 5

средний бал: 3.63
голосов: 65

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование