черная смородина / метка
Компот из черной смородины и яблок в мультиварке
Ароматный компот из чёрной смородины и яблок - это глоток лета в любой день. Благодаря варке напитка сначала с небольшим количеством воды, а потом с доливом - ягоды максимально раскрывают вкус и отдают компоту насыщенный цвет, а яблоки добавляют приятную фруктовую сладость. И готовить его в мультиварке - одно удовольствие. Не нужно следить за огнём, всё происходит бережно и равномерно. Подавайте компот из черной смородины с яблоками тёплым в холодные дни или охлаждённым, когда жарко. Он будет одинаково хорош!
Компот из красной и чёрной смородины в мультиварке
Яркий, насыщенный по вкусу и цвету компот из красной и чёрной смородины - настоящий витаминный заряд. Чёрная смородина придаёт напитку глубокий аромат и выразительную кислинку, а красная - лёгкую свежесть и характерный вкус. Особая техника приготовления - сначала с небольшим количеством кипятка, чтобы ягоды полопались и отдали максимум вкуса, а потом с доливом воды - делает компот особенно ароматным и насыщенным. Особенно удобно готовить компот в мультиварке, не нужно следить за кипением, всё прогревается равномерно и бережно. Такой компот хорош и тёплым в прохладный день, и охлаждённым - в жару.
Варенье из чёрной смородины с апельсином в микроволновке
Ароматное варенье с ярким вкусовым сочетанием терпкости чёрной смородины и цитрусовой свежести апельсина. Благодаря пектину в смородине и цедре апельсина варенье получается густым и желейным без дополнительных загустителей (если по какой-то причине варенье не загустело, можно добавить, например, 1 чайную ложку агара). А приготовление в микроволновке экономит время и сохраняет насыщенный цвет ягод. Такое варенье из черной смородины с апельсином отлично подойдёт к блинам, сырникам, творогу или как начинка для выпечки.
Творожная запеканка с черной смородиной в микроволновке
Результат превосходит ожидания: творожная запеканка с ягодами, приготовленная в микроволновке, съедается мгновенно благодаря своему превосходному вкусу. Используйте любые ягоды без косточек. Подавайте горячей, со сметаной, чтобы усилить вкусовые ощущения.
Оладьи на кефире с крахмалом и черной смородиной
Попробуйте приготовить оладьи из смеси обычной муки с крахмалом. я обычно беру кукурузный крахмал, но можно и картофельный. По вкусу оладьи отличаются от обычных, чем-то напоминают рисовые. Вместо черной смородины можно взять любые другие ягоды без косточек или кусочки фруктов. Пробуем?
Компот с яблоками, красной и черной смородиной
Этот компот пьют сразу, для заготовки рецепт не подойдет. Количество сахара определяйте по своему вкусу, но кладите его по минимуму, чтобы насладиться натуральным вкусом яблок и смородины. Пробуем?
Пирог с черной смородиной и гранулированным сахаром
Попробовала испечь пирог из теста для маффинов. Получилась очень нежная выпечка с вкраплением сочных ягод черной смородины. Вместо смородины можно взять любые другие ягоды (свежие или замороженные) или кусочки фруктов. Получится так же вкусно. Для украшения взяла гранулированный сахар, который совсем не плавится в духовке и приятно похрустывает в пироге.
Маффины с черной смородиной
Маффины отличаются от кексов большей мягкостью и воздушностью. В этом рецепте в тесто для маффинов добавили молоко, а в качестве наполнителя выбрали свежую черную смородину. Если нет свежих ягод, берите замороженные. Да и любые фрукты и ягоды без косточек будут здесь в тему. Пробуем?
Компот из малины с черной смородиной на зиму
Малина с чёрной смородиной - одно из самых вкусных и душистых ягодных сочетаний для компотов. Смородины надо брать больше, чтобы малина полностью не затмила собой вкус смородины. Ингредиенты в рецепте компота из малины и чёрной смородины на зиму рассчитаны на 3-литровую банку.
Сбричолата с черной смородиной и миндальной крошкой
Сбричолата - идеальный вариант летнего пирога, куда можно пристроить любые ягоды и фрукты. Сегодня будем печь рассыпчатый пирог с начинкой из черной смородины. Ягоды предварительно немного проварила с сахаром и крахмалом, чтобы получилось густая кисло-сладкая масса, которая отлично сочетается с песочным тесто. Немного орехов (жареный миндаль или фундук), добавленных в тесто, сделают пирог еще вкуснее.