Компот с яблоками, красной и черной смородиной
Этот компот пьют сразу, для заготовки рецепт не подойдет. Количество сахара определяйте по своему вкусу, но кладите его по минимуму, чтобы насладиться натуральным вкусом яблок и смородины. Пробуем?
Для приготовления компота вам потребуется:
- яблоки (твёрдые) - 500г
- смородина красная - 300г
- смородина черная - 300г
- сахар - по вкусу
- вода - 3 л.
Рецепт компота:
Ягоды пересыпать в миску с холодной водой, промыть, отделить от веточек. Переложить промытые ягоды на дуршлаг.
Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки. Яблоки лучше брать недозрелые, с плотной мякотью. Сердцевинку можно не вырезать.
Налить кастрюлю воду, довести до кипения и засыпать сахар.
Когда вода в кастрюле повторно закипит, засыпать яблоки и всю смородину.
Дождаться, когда компот снова закипит, уменьшить огонь до минимального и варить на слабом огне примерно 20 минут. Снять кастрюлю с компотом с плиты, оставить под крышкой еще на 30 минут, чтобы отвар хорошо настоялся. Компот из яблок с красной и черной смородиной готов. Приятного аппетита!
2025-08-31
средний балл: 5.00
голосов: 1
похожие рецепты
9 фото
6 фото
6 фото
7 фото
7 фото
реклама
