Компот из черной смородины и яблок в мультиварке
Для приготовления компота вам потребуется:
- чёрная смородина - 300г (можно замороженную)
- яблоки - 2-3 шт. (лучше кисло‑
- сладкие)
- сахар - 150-200г (по вкусу)
- вода - около 2.5л
- корица - 1 палочка или 1/2 ч.л. молотой (по желанию)
- лимонная цедра - 1 ч.л. (по желанию).
Рецепт компота:
Чёрную смородину переберите, удалите веточки, промойте (замороженные ягоды размораживать не нужно).
Яблоки вымойте, удалите сердцевину, нарежьте дольками или крупными кубиками.
В чашу мультиварки положите смородину и яблоки. По желанию можно добавить корицу и цедру.
Залейте продукты небольшим количеством кипятка (примерно 700-800 мл), чтобы он лишь слегка покрывал ягоды и фрукты.
Закройте крышку и установите режим «Тушение» на 15-20 минут - готовьте, пока ягоды не полопаются и не дадут сок.
Долейте остальной кипяток (около 2 л), аккуратно перемешайте.
Следом добавьте сахар, снова перемешайте. Продолжайте готовить компот в режиме «Тушение» ещё 10-15 минут. После сигнала оставьте компот в мультиварке под крышкой на 15-20 минут, чтобы он настоялся. При желании процедите, охладите до нужной температуры и подавайте в красивом кувшине. Такой домашний компот из черной смородины с яблоками станет украшением стола и любимым напитком всей семьи. Приятного аппетита!
средний балл: 5.00
голосов: 2
похожие рецепты
реклама
