яйцо / метка
Жареная куриная печень с луком и яйцом
Никого не удивишь жареной куриной печенью, но попробуйте приготовить её по-новому – с добавлением сырых яиц. Печенка сразу становится нежнее. И не убирайте из рецепта лук, он придаёт готовому блюду интересных вкус. Только обязательно хорошенько его обжарьте перед добавлением болтушки из яиц.
Порционная запеканка из блинов с бананами
Если с вечера осталось немного блинов, то на следующий день можно приготовить десертную запеканку с бананом и яичным кремом. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Рецепт запеканки из блинов очень простой, и его можно подстраивать под свои вкусу. Например, вместо бананов положить в прослойку сочную грушу или ягоды. Пробуем?
Блинный пирог с капустой и яйцом
Если вы любите блинчики с капустой и яйцом, то этот блинный пирог вам тоже понравится. Яйца в начинку добавляю сырые, так они точно не будут крошиться при нарезке пирога. Обязательно смажьте пирог заливкой из сметаны с яйцом, чтобы после выпечки блины сохранили мягкость. Пробуем?
Поке с авокадо, брокколи и яйцом
Поке боул может быть и совсем без рыбы и морепродуктов. К примеру, как в этом рецепте, где кроме риса в тарелку кладут сочную маринованную морковь, дольки авокадо, бланшированную брокколи и вареное яйцо. Получается вкусно и очень сытно. Пробуем?
Блины, фаршированные квашеной капустой и яйцом
Делаем блинчики с начинкой из квашеной капусты с вареным яйцом. Если капусту хорошо пожарить, то она станет намного нежнее, а в сочетании с яйцом так вообще блинчики с начинкой по вкусу будут похожи на пирожки. Тесто для блинов можно замешивать и на молоке, и на кефире. Перед подачей блинчики можно немного прижарить на сковороде, чтобы блин не разворачивался. Пробуем?
Португальская пицца с пепперони, сырым яйцом и оливками
Пиццу уже давно готовят по всему миру, а не только в Италии. Вот, к примеру, португальский вариант, в котором для начинки используют яйца - сырые или вареные. Вместо куриных яиц можно взять перепелиные, но тогда их понадобится больше.
Цветная капуста с яйцом и сыром
На ужин можно быстро обжарить бланшированную цветную капусту, залить её сырым яйцом и посыпать тертым сыром. Чтобы готовое блюдо не было пресным, приправьте его рубленой зеленью и чесноком.
Молоки сельди в омлете
Предлагаю простой рецепт из рыбных молок. Молоки могут быть как лососевые, так и сельдевые. Кроме молок понадобятся яйца, репчатый лук и немного молока. Я готовила омлет с молоками на сковороде, но точно так же можно сделать в огнеупорной форме в духовке.
Сэндвич с колбасками и яйцом
Сэндвич с жареными колбасками, запеченным перцем чили и яичницей глазуньей станет хорошим началом трудового дня. Он наполнит вас не только энергией, но и подарит хорошее настроение. Потому что вкусный и красивый.
Жареные пирожки с капустой и яйцом
Попробуйте приготовить жареные пирожки с начинкой из молодой капусты с вареным яйцом и зеленью. Чтобы капуста оставалась светлой, я её немного отварила, а лишнюю влагу убрала, обжарив после на сковороде. Тесто для пирожков замесила на пшеничной муке с добавлением крахмала. Оно получилось воздушным, хорошо прожарилось, несмотря на сочную начинку. Пробуем?