яйцо / метка
Крашеные яйца (с листиками петрушки) (Vesi )
Как красить яйца? Оказывается есть много разных способов. Вот один из них - украшаем пасхальные яйца листиками петрушки.
Куриный рулет с щавелем и яйцами
Для отварных куриных рулетов хорошо бы предварительно приготовить овощной бульон с добавлением пряных травок. Подготавливают к варке и запеканию куриные рулеты практически одинаково: из куриной тушки удаляют все косточки, мясо на коже слегка отбивают
Цветная капуста с яйцом
Простое овощное блюдо, подходящее для обеда или ужина. Важно капусту не переварить, чтобы в готовом блюде она оставалась немного хрустящей. Для этого ее надо лишь бланшировать, но не варить.
Яйца, крашенные луковой шелухой (Raissa2003)
От Raissa2003 яйца, крашенные луковой шелухой. Ноу-хау хозяйки: на мокрое яйцо сыпала сухой геркулес - где прилипло, там и останутся белые крапинки
Зальцбургский нокерльн (Salzburger Nockerln) (Lanna)
Зальцбургский нокерльн (Salzburger Nockerln) - рецепт десерта австрийской кухни. Готовят из взбитых яиц, которые запекают в духовке до образования корочки. Подавать сразу (т.к. быстро опадает) с ванильным соусом.
Салат из языка с омлетом
Вареный говяжий язык – настоящий деликатес, особенно если из него готовить мясной салат. В этом рецепте используется минимум ингредиентов, чтобы только почеркнуть вкус вареного языка. Кроме консервированной кукурузы отдельно жарят яичные блинчики, которые нарезают соломкой и смешивают в салатнике с остальными продуктами. Для заправки подойдет сметана или майонез.
Салат из креветок с яйцом
Чтобы подчеркнуть нежный, чуть сладковатый вкус креветок, приготовим масляный соус с чесноком и свежей зеленью. Готовый салат поливаем соусом и оставляем, чтобы все составляющие пропитались пряным ароматом.
Макароны со шпинатом
Для любителей здоровой кухни сегодня готовим макароны со шпинатом. Чтобы несколько смягчить вкус зелени, добавляем в макароны рубленое яйцо. Так будет вкуснее.
Салат Гнездо глухаря (Оксана Путан)
Существует несколько вариантов салата «Гнездо глухаря» с куриным мясом. В этом рецепте основа салата (т.е. как бы само гнездо), собрано из жареного картофеля, нарезанного соломкой, с добавлением овощей. В центр блюда укладывают «яйца глухаря» - протертые с майонезом вареные яичные желтки, слепленные в небольшие шарики.
Просто фаршированные яйца (с шпротами) (Оксана Путан)
Рецепт фаршированных шпротами яиц в оригинальном оформлении. Особенно такие закуски понравятся детям.