Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.2.2020




Рецепты блинов и оладий


Торт морковный

Автор:

Коржи для этого торта готовятся из тертой моркови. Для прослойки подойдет сметанный крем. Чем ещё этот торт хорош - коржи можно выпекать на сковородке, как блины. Получался так же вкусно.
Торт морковный. Фотография рецепта

Для рецепта торта вам потребуется:

    для теста:
  • морковь (тёртая) -1 стакан
  • маргарин - 250г
  • сахар -1 стакан
  • яйцо - 1шт.
  • мука -4 стакана
  • порошок для выпечки -1 ложка (или сода гашёная уксусом)
  • для крема:
  • сметана - 500г
  • сахар - 6-7 ст.л.
  • ваниль

Рецепт приготовления торта:

Торт морковный, Шаг 01

Морковь смешать с растопленным маргарином, добавить сахар, перемешать хорошо и всыпать всю муку с порошком для выпечки.

Торт морковный, Шаг 02

Смешать и разделить на 7 колобков размером чуть больше, чем теннисный мяч. Убрать в холод часа на 2.

Торт морковный, Шаг 03

Нагреть духовку до 200С и раскатывать, точнее расплющить колобок в форме.

Торт морковный, Шаг 04

Чем ещё этот торт хорош - коржи можно выпекать на сковородке, как блины. Был у меня в жизни период без духовки - так делала его, получался так же вкусно. Выпечь все коржи.

Торт морковный, Шаг 05

Взбить сметану с сахаром. Здесь густота не нужна. Крем жидкий. Промазать хорошо коржи.

Торт морковный, Шаг 06

И оставить на ночь под прессом (не более 2 кг!!!). На другой день торт украсить (тут я не спец, но кажется хорошо пойдёт марципановая масса и мастика сверху).

2009-09-08

подробности рецепта морковного торта от Hexa описаны на форуме


Торт морковный

1 2 3 4 5

средний балл: 4.22
голосов: 165

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование